2011年11月 のアーカイブ

クリの中生種

2011年11月11日 金曜日

クリには熟期によって「早生種」「中生種」「晩生種」に分けられます。このうち中生種である【筑波】は農林３号として１９５９年に登録をされた品種です。樹勢は強く豊産性で隔年結果も少なめです。果実は２０～２５６ｇと大きく、果皮は褐色で光沢があります。外観はきわめて良好です。
果肉は淡黄色、粉質をしており双子果も少なく貯蔵用に富みます。剥皮工程で歩留りも高く加工用として優れた品種です。
同じ中生種の【銀寄（ぎんよせ）】は、すでに１５０年もの歴史を持つ品種です。樹勢はやや強く開張性をしています。果肉は粉質で甘みも多く、品質は筑波に次いでよいものです。
【利平（りへい）】も同じく中生種で、ニホングリとチュウゴクグリの雑種です。

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